Un pot de basilic sur le roof de Lou Gabian, c’est notre petit rituel de début de saison. Et chaque printemps, on l’achète au même endroit : sur un marché aux fleurs de Marseille, un vendredi matin, avant de reprendre la mer.
Marseille compte une dizaine de marchés aux fleurs répartis dans plusieurs arrondissements. Certains sont minuscules, d’autres s’étirent sur des centaines de mètres. Voici où les trouver, quel jour y aller et comment bien en profiter.
Les marchés aux fleurs de Marseille, jour par jour
La Ville de Marseille publie la liste officielle de ses marchés aux fleurs. La plupart se tiennent le matin, de 8 h à 13 h environ, et restent ouverts les jours fériés, sauf le 1er janvier, le 1er mai et le 25 décembre.
| Jour | Marché | Lieu | Horaires |
|---|---|---|---|
| Lundi | Chave | Boulevard Chave (5e) | 8 h à 13 h |
| Lundi | Estrangin Pastré | Place Estrangin Pastré (6e) | 8 h à 13 h |
| Mardi et samedi | Stalingrad | Square Stalingrad (1er) | 8 h à 13 h |
| Mardi et samedi | Vieux-Port | Quai du Port (1er) | 8 h à 13 h |
| Mardi | Grand Pavois | Rond-point du Prado (8e) | 8 h à 13 h |
| Mercredi | La Plaine | Place Jean-Jaurès (5e) | 7 h 30 à 13 h 30 |
| Jeudi | Belle de Mai | Place Bernard-Cadenat (3e) | 8 h à 13 h |
| Jeudi | Chartreux | Place Edmond-Audran (4e) | 8 h à 13 h |
| Jeudi | Sébastopol | Place Sébastopol (4e) | 8 h à 13 h |
| Jeudi | Michelet | Boulevard Michelet (9e) | 8 h à 13 h 30 |
| Vendredi | Prado | Avenue du Prado, côté Castellane (6e) | 7 h 30 à 13 h |
Un conseil avant de te déplacer : vérifie les horaires sur le site de la Ville, ils peuvent bouger avec les travaux ou les saisons. Et sur les petits marchés, le nombre d’exposants varie beaucoup d’une semaine à l’autre.
Le marché aux fleurs du Prado, le plus grand
Si tu ne dois en faire qu’un, c’est celui-là. Chaque vendredi matin, le marché aux fleurs du Prado s’installe sur le côté pair de l’avenue, depuis le rond-point de Castellane en direction de Périer. L’office de tourisme le présente comme le plus grand et le plus fourni de la ville.
Tu y trouves des horticulteurs et des fleuristes de la région, avec un choix large : fleurs coupées, plantes en pot, aromatiques, arbustes pour le balcon, parfois des agrumes en bac. C’est aussi là que les prix sont souvent les plus intéressants, parce que la concurrence entre stands joue.
Le même jour, de l’autre côté de l’avenue, le marché alimentaire du Prado bat son plein. Tu peux donc faire tes courses et tes fleurs dans la même matinée. Pour la suite de la balade, on a décrit l’avenue du Prado de Castellane aux plages.
Notre astuce : vas-y avant 9 h. Après, la foule grossit vite et les plus belles plantes sont parties.
Le Vieux-Port et Stalingrad, le mardi et le samedi
Deux marchés tiennent le centre-ville deux fois par semaine.
Celui du Vieux-Port s’installe sur le quai du Port, côté mairie. La Ville précise que le samedi est le jour principal de présence des exposants. C’est un marché agréable à combiner avec une matinée sur le port, le marché aux poissons du quai des Belges et un café en terrasse. On a rassemblé nos idées pour profiter du Vieux-Port à pied.
Le square Stalingrad, lui, se trouve en haut de la Canebière, près de l’église des Réformés. C’est un petit marché de quartier, pratique si tu remontes la Canebière depuis le port.
La Plaine, le mercredi
Le mercredi, la place Jean-Jaurès, que tous les Marseillais appellent la Plaine, accueille son marché aux fleurs. Il ouvre un peu plus tôt et ferme un peu plus tard que les autres, de 7 h 30 à 13 h 30.
Le quartier est vivant, à deux pas du cours Julien et de ses façades couvertes de street art. Une bonne occasion de faire un tour dans ce coin de la ville que les touristes connaissent moins.
Les petits marchés de quartier
Chave, Estrangin Pastré, les Chartreux, la Belle de Mai, Sébastopol, Michelet, le Grand Pavois : ce sont des marchés de proximité. Ils comptent parfois seulement quelques stands.
Ne t’attends pas au choix du Prado. Mais si tu loges dans le quartier, ils suffisent largement pour un bouquet ou une plante aromatique.
Quelles fleurs acheter selon la saison ?
Le plaisir d’un marché aux fleurs en Provence, c’est de suivre les saisons. Quelques repères :
- en hiver, le mimosa arrive des collines du Var et des Alpes-Maritimes, souvent dès janvier
- au printemps, les renoncules, les anémones et les plants de légumes pour le potager envahissent les étals
- en été, place aux aromatiques (basilic, thym, romarin) et aux plantes qui supportent la chaleur
- à l’automne, les chrysanthèmes prennent beaucoup de place autour de la Toussaint
Pour les plantes de balcon, privilégie les espèces méditerranéennes. Lauriers-roses, bougainvillées, plantes grasses et aromatiques supportent bien le soleil et le vent marseillais. Demande conseil aux horticulteurs, ils connaissent les conditions locales mieux que personne.
Nos conseils pour bien en profiter
Avec les enfants, on a vite compris qu’un marché aux fleurs se prépare un minimum. Rien de compliqué :
- arrive tôt, entre l’ouverture et 9 h, pour le choix et le calme
- prévois de la monnaie, certains petits stands n’acceptent pas la carte
- emporte un grand sac ou un cageot pour transporter les pots
- pense au trajet retour : en métro ou à pied, un bouquet de glaïeuls devient vite encombrant
- compare les prix entre stands avant d’acheter, surtout au Prado
Côté transport, le métro dessert bien la plupart des marchés. Castellane pour le Prado, Vieux-Port pour le quai du Port, Réformés-Canebière pour Stalingrad. En voiture, le stationnement est compliqué les jours de marché.
Et si tu fais tes achats pour un bateau ou une terrasse exposée, choisis des pots stables et lourds. On a perdu un jour un géranium dans un coup de mistral au mouillage. Les enfants en parlent encore.
Faire durer ton bouquet dans la chaleur
À Marseille, un bouquet souffre vite entre mai et septembre. Quelques gestes simples changent tout.
Recoupe les tiges en biais dès ton retour et mets-les dans une eau fraîche. Change l’eau tous les deux jours et garde le vase loin de la fenêtre plein sud. Le soir, si tu as une pièce plus fraîche, déplace-le.
Pour les plantes en pot achetées en plein été, arrose le soir plutôt que le matin, et laisse-les quelques jours à mi-ombre avant de les exposer au grand soleil.
Prolonger la balade
Les marchés aux fleurs font partie d’une vraie culture du marché en Méditerranée. Si le sujet te plaît, jette un œil à notre guide pour découvrir les marchés méditerranéens, de Provence jusqu’en Italie et en Espagne.
Et pour un vendredi parfait à Marseille, on te conseille ceci : fleurs au Prado à 8 h, café sur l’avenue, puis descente vers la mer. Ton bouquet tiendra bien jusqu’au soir si tu le mets à l’ombre.
Questions fréquentes
Quel est le plus grand marché aux fleurs de Marseille ?
C’est le marché aux fleurs du Prado, chaque vendredi de 7 h 30 à 13 h. Il s’installe sur le côté pair de l’avenue du Prado, depuis le rond-point de Castellane. Horticulteurs et fleuristes de la région y proposent le plus grand choix de la ville.
Y a-t-il un marché aux fleurs sur le Vieux-Port ?
Oui, sur le quai du Port, le mardi et le samedi de 8 h à 13 h. Le samedi est le jour où les exposants sont les plus nombreux. Il se combine bien avec le marché aux poissons du quai des Belges.
Les marchés aux fleurs de Marseille sont-ils ouverts les jours fériés ?
Oui, ils restent ouverts les jours fériés, sauf le 1er janvier, le 1er mai et le 25 décembre. Vérifie quand même sur le site de la Ville avant de te déplacer, surtout pour les petits marchés de quartier.
Quel marché aux fleurs choisir le mercredi ?
Le mercredi, va sur la place Jean-Jaurès, la Plaine, ouverte de 7 h 30 à 13 h 30. C’est le seul marché aux fleurs de ce jour-là dans la liste officielle, et le quartier du cours Julien est juste à côté.
